Pouvons-nous seulement imaginer l’apport des abeilles au patrimoine de l’humanité ? Une conférence pour en savoir plus sur les abeilles, suivie d'une dégustation du miel de l'IMA.
Histoire du miel de l’Institut du monde arabe
Depuis 2017, l’IMA accueille en son sein des abeilles domestiques de la race Buckfast (espèce Apis Mellifera), réputées pour leur douceur.
Cinq ruches installées dans le patio au 4e étage traduisent la volonté de l’Institut du monde arabe de participer à la sensibilisation des difficultés que rencontrent les pollinisateurs.
Un cycle mensuel de conférences permet d’aborder tous les sujets relatifs à la présence des abeilles dans le monde.
Le miel du rucher de l’IMA est particulièrement savoureux. Son goût exceptionnel est issu du mélange des fleurs de Paris que des milliers d’abeilles butinent au quotidien dans un rayon de plusieurs kilomètres. Parmi ces fleurs, l’acacia dès le début du printemps suivi du tilleul puis du sophora en fin de saison. Ce miel est une pure merveille aux mille saveurs.
C’est un peu de Paris que l’on retrouve dans chaque pot de l’Institut du monde arabe.
