La table palestinienne

arts

Kassis, Reem - PHAIDON
Date de parution : 26/10/2017 - Dimensions : 250x190 - Nbr de pages : 256

34,95 €

Description

R. Kassis a appris la cuisine auprès des femmes de sa famille, cuisinières de génération en génération. Elle mêle anecdotes personnelles et recettes issues de la gastronomie palestinienne, des plus simples pour le quotidien aux plus élaborées pour les grandes occasions. Avec de nombreuses photographies des plats mais aussi de Jérusalem et de ses environs. ©Electre 2017

Dimensions :

250x190
ajouter au panier

Inscription à la newsletter

Pour recevoir toute l'actualité de l'Institut du monde arabe sur les sujets qui vous intéressent

Je m'inscris