Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries

vie pratique & loisirs

Hage, Salma - PHAIDON
Date de parution : 09/09/2021 - Dimensions : 250x190 - Nbr de pages : 240

34,95 €

Description

Une sélection de recettes typiques du Moyen-Orient faciles à réaliser reflétant la diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences de la région : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, gâteaux, entre autres. L'utilisation de produits sucrants traditionnels tels que les dattes et le miel permettent de réduire ou remplacer le sucre raffiné. ©Electre 2021

Dimensions :

250x190
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